D’origine néerlandaise, nous sommes arrivés en France dans les années 90'. Après avoir vécu dans le département de l’Indre et Loire, nous nous sommes installés sur notre ferme à Clion en août 2005.
Aujourd’hui, nous avons un troupeau d’environ 85 vaches laitières de la race Prim’Holstein et une centaine d’hectares de terres cultivables. Notre activité principale est l’élevage. Nous avons donc uniquement des prairies et nous cultivons du maïs et de la luzerne, destinés à l’alimentation des vaches. Depuis juillet 2011, nous avons commencé la fabrication de crèmes glacées à base du lait entier de nos vaches, ainsi que des sorbets.
La ferme | Galerie photos | Revue de presse |
Nos crèmes glacées sont fabriquées à base du lait entier de nos vaches.
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